Four foods in Tamil | ரத்த அழுத்தம் குறைக்கும் உணவுகள்
Four foods in Tamil – முனைவர் சஞ்சய் போஜ்ராஜ் பரிந்துரை
முனைவர் சஞ்சய் போஜ்ராஜ், ஒரு பிரபல கார்டியாலஜிஸ்ட், நீடித்த நோய்களின் முக்கிய காரணிகளில் ஒன்றான உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் (High Blood Pressure) கட்டுப்படுத்த உணவுப் பழக்கங்கள் மிக முக்கியம் என வலியுறுத்துகிறார். அவர் பரிந்துரை செய்யும் முக்கியமான உணவுகளில்:
🥑 அவகாடோ
🍌 வாழைப்பழம்
🥬 கீரை வகைகள்
🧄 பூண்டு ஆகியவை அடங்கும்.
இந்த உணவுகள் பொட்டாசியம், மக்னீசியம் மற்றும் நைட்ரேட்டுகள் போன்ற ஊட்டச்சத்துகளில் சிறப்பாக கொண்டுள்ளன. இவை இரத்த நாளங்களை தளர்த்துவதிலும், இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துவதிலும் உதவுகின்றன, அதனால் இயற்கையாகவே இரத்த அழுத்தம் குறைக்கப்படும்.
Four foods in Tamil | உயர் இரத்த அழுத்தம் (Hypertension) என்றால் என்ன?
உங்கள் இரத்த நாளங்களில் இரத்த அழுத்தம் நிலையாக 140/90 mmHg அல்லது அதற்கு மேல் இருந்தால், அது உயர் இரத்த அழுத்தமாக (Hypertension) கருதப்படுகிறது.
இது மனிதர்களுக்கு எச்சரிக்கையில்லாமல் தாக்கத்தைக் கொடுக்கும் ஒரு “மௌன கொலைகாரன்” என அழைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இதற்குச் ஆரம்ப நிலையில் எவ்வித அறிகுறிகளும் இருக்காது.
இது இதய நோய்கள், பக்கவாதம், சிறுநீரக கோளாறுகள் போன்ற பல தீவிர நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும்.
இயற்கையான முறைகளில் — குறிப்பாக உணவுப் பழக்கங்கள் மூலம் — இதைக் கட்டுப்படுத்த முடியும்.
Four foods in Tamil | இயற்கையாக இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கும் உணவுகள்
🟢 1. அவகாடோ (Avocados):
அவகாடோவில் அதிக அளவிலான பொட்டாசியம் மற்றும் மக்னீசியம் உள்ளன. பொட்டாசியம், உடலில் சோடியத்தை சமநிலைப்படுத்தி, இரத்த நாளங்களில் அழுத்தத்தை குறைக்கிறது. மக்னீசியம், இரத்த நாளங்களை தளர்த்த உதவுகிறது.
அவகாடோவை சாலட்கள், ஸ்மூத்திகள் அல்லது ஸ்பிரெடாகவும் சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.
🟡 2. வாழைப்பழம் (Bananas):
வாழைப்பழமும் பொட்டாசியத்தில் செறிந்தது. இது இரத்த நாளங்களை தளர்த்துகிறது மற்றும் இரத்த ஓட்ட அழுத்தத்தை குறைக்கிறது.
ஸ்நாக், ஓட்ஸ், அல்லது காலை உணவுக்குச் சேர்த்து எடுத்துக்கொள்ளலாம்.
🌿 3. கீரை வகைகள் (Leafy Greens):
ஸ்பினாச், கேல் போன்ற கீரைகள் நைட்ரேட்டுகள் நிறைந்தவை. இவை இரத்த நாளங்கள் நெகிழ்வாக இருத்தலையும், இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துவதையும் உறுதி செய்கின்றன.
தினசரி உணவில் அவசியம் சேர்க்க வேண்டும்.
🧄 4. பூண்டு (Garlic):
பூண்டில் உள்ள அலிசின் (Allicin) போன்ற தனிமங்கள் இரத்த நாளங்களை தளர்த்துவதில் உதவுகின்றன. இது சுழற்சி அமைப்பை மேம்படுத்தி, நீண்ட காலத்தில் இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கக்கூடியது.
Four foods in Tamil | கூடுதல் நன்மைகள்:
முனைவர் சஞ்சய் கூறுகிறார்:
“இந்த உணவுகள் மட்டும் அல்லாமல், மன அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் திறன், உடலின் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் இரத்த சர்க்கரை நிலையை கட்டுப்படுத்தும் நன்மைகளும் உள்ளன.”
📝 கவனம்: இந்த தகவல்கள் பொதுத் தவறுகளுக்கு எதிரான விழிப்புணர்வுக்காக மட்டுமே. உங்கள் உடல்நலத்திற்கான ஆலோசனைக்கு, மருத்துவரை நேரில் சந்தித்து ஆலோசனை பெறுவது அவசியம்.
Four foods in Tamil | மேலதிக நன்மைகள் (Advantages):
🥑 அவகாடோ (Avocado):
- நல்ல கொழுப்புச் சத்து: ஹார்ட் ஹெல்திக்கு நல்ல ஒமேகா-3 கொழுப்புகள்.
- ஃபைபர் நிறைந்தது: ஜீரண முறையை மேம்படுத்துகிறது, குடல் இயக்கத்தை சீராக்குகிறது.
- ஆண்டிஆக்ஸிடன்ட்: வைட்டமின் E மற்றும் C உள்ளது; செல்கள் பழுது அடையாததற்குப் பாதுகாப்பு.
🍌 வாழைப்பழம் (Banana):
- உடல் சக்தியை அதிகரிக்கிறது: உடனடி எ너்ஜி கொடுக்கும், ஏற்கனவே உடற்பயிற்சி செய்யும் நபர்களுக்கு சிறந்த ஸ்நாக்.
- தொட்டிகளுக்குள் அழுத்தம் குறைக்கும்: மண் அல்லது வீக்கத்தையும் குறைக்க உதவும்.
- மூட்டுநோய்க்கு நல்லது: மைய நரம்பு மண்டலத்தை தூண்டி நல்ல உணர்வை ஏற்படுத்தும்.
🥬 கீரைகள் (Leafy Greens):
- கால்சியம் மற்றும் இரும்புச் சத்து: எலும்புகளுக்கும் இரத்தசிற்றிணைக்கு உதவிகரமானவை.
- காலோரி குறைவாக உள்ளது: எடை குறைப்பவர்களுக்கு சிறந்த தேர்வு.
- நைட்ரேட்டுகள்: இரத்த அழுத்தமே தவிர, உடற்பயிற்சியில் சக்தி அதிகரிக்கும்.
🧄 பூண்டு (Garlic):
- ஆண்டிபாக்டீரியல் மற்றும் ஆன்டிவைரல் தன்மை: தொற்றுகளுக்கு எதிராக நம் உடலை பாதுகாக்கும்.
- கொலஸ்ட்ராலைக் குறைக்கும்: இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை.
- நினைவாற்றலை வளர்க்கும்: மூளையின் செயல்பாடுகளை ஊக்குவிக்கும்.
❌ Four foods in Tamil | சில குறைபாடுகள் (Disadvantages):
🥑 அவகாடோ:
- மிகுதியான கலோரி: பரிமாணக் கட்டுப்பாடின்றி சாப்பிட்டால் எடை அதிகரிக்க வாய்ப்பு.
- முயற்சி அதிகமான பழம்: விலை உயர்ந்ததும், இந்தியாவில் எளிதில் கிடைப்பதில்லை.
🍌 வாழைப்பழம்:
- இனிப்பான பழம்: அதிகமாக சாப்பிட்டால், இன்சுலின் அளவைக் கூடச் செயல்படுத்தும்.
- அலர்ஜி வாய்ப்பு: சிலருக்கு வாயு அல்லது மந்தமான உணர்வை ஏற்படுத்தலாம்.
🥬 கீரைகள்:
- ஆக்ஸலேட் உள்ளடக்கம்: குறிப்பாக ஸ்பினாச் போன்றவை சிறுநீரக கற்களை உருவாக்கும் வாய்ப்பு.
- சரிவர சுத்தம் செய்யப்படாவிட்டால்: பூஞ்சையால் பாதிக்க வாய்ப்பு.
🧄 பூண்டு:
- முகவாய் வாசனை: தினசரி உபயோகத்தில் வாசனை மற்றும் உடல் வாசனை ஏற்படும்.
- அலர்ஜி மற்றும் தாளர்த்தும் தன்மை: சிலருக்கு வயிற்றுப்போக்கு, எரிச்சல் ஏற்படும்.
💡 முடிவுரை:
இவை அனைத்தும் இயற்கையாக இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கும் சக்திவாய்ந்த உணவுகள். ஆனால், “நல்லது கூட அளவுக்கு மீறினால் தீங்கு தரும்” என்பது உண்மை. அதனால்:
- உணவுப் பரிமாணத்தையும், உங்கள் உடல் நிலைக்கும் ஏற்ப, மருத்துவர் ஆலோசனையுடனும் தேர்வு செய்யுங்கள்.
- உடற்பயிற்சி, தூக்க கட்டுப்பாடு, மனநலம் ஆகியவை உணவோடு இணைந்து இயற்கையான ஆரோக்கியத்தைத் தரும்.