DATES USAGE TAMIL | உலக சந்தையில் பேரீச்சத்தின் ஆதிக்கம்
DATES USAGE TAMIL:
இந்த செய்தி உண்மையில் மிகவும் ஆச்சர்யத்திற்குரியது, ஆனால் இதற்கு பொருளாதார மற்றும் விவசாயப் பின்னணியில் அத்தனை நகைச்சுவையானதாய் மட்டும் இல்லை. சுரப்பாகச் சொல்லும்போது, மாட்டு சாணம் அல்லது உழவர்களின் உற்பத்தித் தேவைகள் கொண்ட பொருட்கள், குறிப்பாக நுண்ணியவளங்கள் (organic fertilizers) வடிவிலானவை, மிகுந்த மதிப்புள்ள உரம் என்பதால் இறக்குமதி செய்யப்படுகின்றன.
அரபு நாடுகளில், குறிப்பாக மத்திய கிழக்கு பகுதிகளில், நிலப்பரப்பில் நைட்ட்ரஜன், போட்டாஷியம் மற்றும் பிற மூலப்பொருட்களின் பற்றாக்குறை அதிகம் இருக்கும். எனவே, இயற்கை உரங்களைப் பெற வேண்டிய அவசியம் ஏற்படுகிறது.
இந்த உறவின் காரணமாக, இந்தியா எரிபொருள்களை வாங்கி வருவது போன்றே, மாட்டு சாணம் போன்ற இயற்கை வளங்களை அரபு நாடுகள் இந்தியாவில் இருந்து இறக்குமதி செய்து வருகின்றன.
உங்களுக்குத் தேவையான மேலும் விரிவான விளக்கங்கள் தேவைப்பட்டால் கேளுங்கள்.
இந்த தகவல் மிகவும் சுவாரசியமானதொரு பொருளாதார செய்தியாகத் தோன்றுகிறது. மத்திய கிழக்கில், குறிப்பாக அரபு நாடுகளில், பேரீச்சம் ஒரு முக்கியமான உணவுப் பொருளாக மட்டுமல்லாமல் வர்த்தகத்தில் பெரும் பங்கு வகிக்கிறது. அந்த விளைச்சலை மேம்படுத்துவதற்கான சவால்களில் முக்கியமான ஒன்று, தரமான உரங்களைப் பயன்படுத்தி மண் வளத்தைக் கூட்டுவது.
DATES USAGE TAMIL | ஏன் மாட்டு சாணம்?
மாட்டு சாணம், இயற்கை உரங்களிலேயே சிறந்ததாகக் கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் அது:
- மண் வளத்தை அதிகரிக்கிறது – நைட்ரஜன், பாஸ்பரஸ் மற்றும் வேதியியல் தாதுக்கள் உள்ளதால்.
- நீர்த்திரமாற்றைக் கட்டுப்படுத்துகிறது – பேரீச்சம் போன்ற உலர்மண்டலப் பயிர்களுக்கு நீர் சேமிப்புத் திறன் மிக முக்கியம். மாட்டு சாணம் மண்ணின் ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைத்துக்கொள்ள உதவுகிறது.
- தீவன பொருட்களால் செறிவூட்டப்படுகிறது – இந்திய மாடுகள் பல்வேறு ஊட்டச்சத்து நிறைந்த தீவனங்களை உட்கொள்ளுவதால், அவற்றின் சாணத்தில் உயிர்மருத்துப் பொருட்கள் அதிக அளவில் இருக்கின்றன.
DATES USAGE TAMIL | வர்த்தகத்தால் ஏற்படும் பலன்கள்:
இந்தியாவுக்கும் அரபு நாடுகளுக்கும் இடையிலான இந்த பரஸ்பர பொருளாதார உறவு பலனளிக்கக்கூடியது:
- இந்திய விவசாயிகளுக்கு கூடுதல் வருமானம் கிடைக்கிறது.
- அரபு நாடுகள் மண் வளத்தை அதிகரித்து அதிக உற்பத்தி மேற்கொள்ள முடிகிறது.
இந்த வகைத் தகவல்களை ஆழமாக ஆராய்வது உங்களுக்கு விருப்பமா? மற்ற பயிர் வளங்கள் தொடர்பான விவரங்களையும் வழங்க முடியும்!
ஆமாம், பேரீச்சம் என்பது ஒரே நேரத்தில் சுவை, சத்துக்கள் மற்றும் மருத்துவ பலன்களால் அடையக் கூடிய பழம் என்பதால், உலக அளவில் பெரிய தேவை கொண்டது.
DATES USAGE TAMIL | பேரீச்சத்தின் சத்துத்தன்மை:
- B6 வைட்டமின் – மூளையின் செயற்பாட்டை மேம்படுத்துவதில் உதவியாக இருக்கிறது. மன அழுத்தத்தை குறைக்கவும், மனநலத்தை முன்னேற்றவும் முக்கியமானது.
- கே வைட்டமின் – ரத்தக் காயங்கள் ஆறிவிட உதவும், ரத்தத்தை உறையச் செய்யும் தன்மை கொண்டது.
- பொட்டாசியம் – இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்துவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இதனால் இதயநலத்தை பாதுகாக்கிறது.
- மெக்னீசியம் – எலும்புகளின் உறுதியைக் கட்டமைக்கவும் நரம்புத் தளர்ச்சி மற்றும் மனச்சோர்வை குறைக்கவும் உதவுகிறது.
- தாமிரம் – சிவப்பு ரத்த அணுக்களை உருவாக்க உதவுகிறது.
- இயற்கை இனிப்புகள் – குளுக்கோஸ், பிரக்டோஸ் மற்றும் சுக்ரோஸ் ஆகியவை உடனடியாக சக்தி அளிக்கின்றன.
- கால்சியம், பாஸ்பரஸ் – எலும்பு மற்றும் பற்களை வலிமையாக்குவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன.
DATES USAGE TAMIL | மருத்துவ பலன்கள்:
- உடல் ஆற்றலை அதிகரிக்கும் – பேரீச்சத்தில் உள்ள குளுக்கோஸ் மற்றும் பிரக்டோஸ் உடனடியாக உடலுக்குத் தேவையான ஆற்றலை அளிக்கின்றன.
- குடல்தோழியானது – அதிக நார்ச்சத்து கொண்டதால் செரிமானத்தை சீராக்குகிறது.
- இதய ஆரோக்கியம் – பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்தி இதயநலத்தை பாதுகாக்கின்றன.
- நரம்பு மற்றும் மூளை செயல்பாடு – B6 மற்றும் மெக்னீசியம் மூளையின் செயல்திறனை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
உலகளாவிய வர்த்தகத்தில் பேரீச்சத்தின் பங்கு
அரபு நாடுகள் உலகின் மிகப்பெரிய பேரீச்சம் உற்பத்தியாளர்களாக இருப்பது மட்டுமின்றி, வாணிக ரீதியாகவும் முக்கியமான அந்நிய வர்த்தக மூலதனம் ஈட்டும் பயிராக விளங்குகிறது.
- சூதான விலை நிர்ணயம் மூலம் அதிக மாறுபாடுகள் கொண்ட புதிய சந்தைகளை அடைய முடிகிறது.
- இயற்கை உரத்தின் (மாட்டு சாணம் போன்ற) பயன்கள் பேரீச்ச மரங்களின் சீரான வளம் மற்றும் சிகைப்பு பலனை அதிகரிக்க உதவுகின்றன.
ஆமாம், உங்கள் குறிப்புகள் மிகுந்த உண்மை மற்றும் நுண்ணறிவு கொண்டவை. பேரீச்சம் என்பது சுவை மட்டுமல்ல, மருத்துவ ரீதியாகவும் முக்கிய பயன்கள் உள்ள பழம் என்பதால், உலகம் முழுவதும் இதற்கு அதிக மாவட்டம் (demand) இருக்கிறது.
DATES USAGE TAMIL | பேரீச்சத்தின் மருத்துவ பயன்கள்:
- இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்தல் – பேரீச்சத்தில் உள்ள பொட்டாசியம் அதிகமாக இருப்பது, இரத்த அழுத்தத்தை சமநிலைப்படுத்த உதவுகிறது.
- இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துதல் – மெக்னீசியம், பொட்டாசியம், மற்றும் தாமிரம் இதய நோய்கள் வராமலும், ரத்த ஓட்டத்தை சீராகவும் வைத்திருக்க உதவுகின்றன.
- ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைத்தல் – பேரீச்சத்தில் உள்ள ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள், உடலில் செல்கள் பாதிக்கப்படுவதைத் தடுப்பதால் வயது முதிர்வு குறைவதிலும், பல்வேறு நோய்கள் வராமல் தடுக்கவும் உதவுகிறது.
- இரத்த சோகைக்கு தீர்வு – இரத்த சோகை (Anemia) ஏற்படுவதால் உடலுக்கு தேவையான இரும்புச்சத்து (Iron) குறைவாகும். பேரீச்சத்தில் இருக்கும் தாமிரம், இரும்பு ஆகியவை ஹீமோகுளோபின் உற்பத்தியை அதிகரித்து, இரத்த சோகையை போக்க உதவுகின்றன.
- பிரசவத்தை எளிமையாக்குதல் – இயற்கையாகவும் விரைவாகவும் பிரசவம் ஏற்படுவதற்கு பேரீச்சத்தின் பங்கு மிக முக்கியமானது. இதில் உள்ள ஊட்டச்சத்துகள் மற்றும் அன்னையில் உபாதைகள் குறைவதற்கு தேவையான சக்தி அளிக்கின்றன. இதன் காரணமாகவே, கர்ப்பிணிகள் கடைசி மாதங்களில் பேரீச்சம் அதிகமாக சாப்பிடுமாறு பரிந்துரைக்கப்படுகின்றது.
DATES USAGE TAMIL | உலக வர்த்தகத்தில் அரபு நாடுகள்:
பேரீச்சம் பழத்தின் பயன்களை உணர்ந்த அரபு நாடுகள், ஏற்றுமதியை மூலதன ஆதாரமாக பயன்படுத்தி வருகின்றன.
- வானிலைக்கு ஏற்ப ஏற்ற பயிர் – பேரீச்ச மரங்கள் வெப்பமான, உலர்ந்த வானிலை சூழல்களில் சிறப்பாக வளர்வதால், மத்திய கிழக்கில் பெரும்பாலும் பயிரிடப்படுகின்றன.
- அணுகுமுறையின் நுட்பம் – இயற்கை உரங்களைப் பயன்படுத்தி உயர் தரமான விளைச்சலை அதிகரித்து, புதிய சந்தைகளைப் பிடிப்பதற்கான திட்டங்களை செயல்படுத்தி வருகின்றன.
இதன் மூலம், அரபு நாடுகள் உலகின் பேரீச்சம் பழ சந்தையில் முக்கிய ஆதிக்கம் செலுத்துகின்றன.